1、草莓洗净去蒂,切成小块。草莓,酸奶,白糖倒入搅拌杯中,搅打成泥。
2、吉利丁片加水泡软。牛奶倒入锅中加热,加入吉利丁片搅拌至溶解。
3、倒入草莓酸奶,搅拌均匀。草莓酸奶糊倒入模具中,冷藏2小时左右。
4、成品展示。