1、准备好所有材料。（排骨清洗干净，加一小勺原汁酱油、10ml料酒静置15分钟。）
3、锅中放油烧热，将青尖椒，蒜瓣，生姜炒出香味。
5、加入排骨翻炒均匀至变色。
7、土豆去皮切滚到块
9、蒜苗切成段，加入锅中变软，出锅装盘。
