1、新鲜猪血1斤:水6-7斤的比例兑,盐的多少决定水的盐份,可以再水里加盐尝尝不咸就OK了。
3、然后将血浆低温4度冷藏3-15小时
5、蒸猪血所需要的水只要没过猪血块就好了。
7、将锅里烧好水,将大碗放笼屉上蒸。