1、准备好一个土豆，剥皮洗干净，一切两半，然后切成片，清水把淀粉洗干净，放置备用。
3、线椒洗干净，去头去尾，斜着切，放置备用，
5、线椒变色后加入土豆片、胡萝卜片一起翻炒，
7、炒熟后加入适量的食用盐、鸡精，翻炒
