1、首先在虾仁中放入适量的盐、胡椒粉、味精，搅拌均匀，让它腌制一下。
3、取一个微波炉专用煲，放入适量精制油，然后倒入鸡蛋液，再加入腌制好的虾仁。
5、出炉后倒入米饭。
7、搅拌均匀后，放入微波炉，用高火加热 2 分钟即可。
