1、将火腿肠洗净，切丁；胡萝卜去皮洗净，切丁；香菜切段
2、打上火，锅里倒入适量清水烧开，接着放入玉米，火腿肠简单焯下，捞起，沥干水
3、再把锅洗净，倒油加热，放入玉米，火腿肠，胡萝卜，翻炒
4、最后放盐，炒匀，撒上香菜，装盘即可
