夏日抹茶牛奶布丁（吉利丁版）

1、将牛奶和砂糖放入锅中煮到砂糖融化即可。

3、将软化后的吉利丁片放入牛奶中混合直到吉利丁片融化即可。

5、然后将剩下的牛奶分多次慢慢加入到抹茶糊混合均匀。

7、放进冰箱冷冻直到凝固即可取出，这张图片我是放冷藏了，冷藏后发现会分层，效果不好。于是放冷冻又冻一遍，就不分层了。另外，还有人隔冰水搅拌布丁液直到变稠，然后再冷藏，这样也可以减少抹茶粉的沉淀。