1、猪肉洗净后沥干水份
3、腌渍好的酸芥菜，其实一点都不酸
5、酸芥菜的叶片比较大，每一片可以纵向切3-4刀
7、把酸芥菜放到锅里焙干水份
9、中火加热锅，放入10克玉米油，再放入猪肉泥翻炒
11、加入酸芥菜继续翻炒
13、加入辣椒酱调味
15、酸芥菜肉末成品图
