如何制作柚子蜜

1、材料大合照

3、用刀去掉果皮的白瓤，剩下黄色透明部分切细丝

5、清水下锅，待水开，放果皮丝煮3分钟共2次（每煮1次都要换水，为了去掉苦涩味），沥干水备用

7、将冰糖、果皮丝、瓣开的果肉一起放锅里煮（如果柚子水份少，可加30ml水一起熬煮犬匮渝扮），大火烧开后，转小火煮45分钟至果酱粘稠关火

9、瓶子用开水烫好沥干备用