1、用勺子贴着小鲍鱼的壳把鲍鱼挖出来
3、鲍鱼肉和鲍鱼壳都洗干净,在鲍鱼肉上切十字花刀
5、葱切段,放入油锅中熬葱油,葱变枯黄后捞出
7、在每个鲍鱼上放一小勺酱汁,再放一截葱段
9、鲍鱼蒸好之后将葱段拿掉,撒一点小葱花