洋葱胡萝卜丁鸡蛋糕的做法

1、首先将胡萝卜去皮后切成丁，然后下入切成丁的洋葱，放入盆中准备下一步工作

3、然后就是用半个鸡蛋壳装入温开水，按照1：1的比例加入清水，4个鸡蛋，半个鸡蛋壳水的话，需要8个半壳温开水倒入碗中

5、用筷子将鸡蛋、配菜和水，用筷子搅拌均匀，搅拌成蛋糊状即可

7、出锅后，即可上桌食用，也可滴入适量蒸鱼豉油调味更佳