如何做凉拌紫甘蓝

2026-02-15 10:19:23

1、紫甘蓝洗净沥干，切丝备用。

如何做凉拌紫甘蓝

2、紫甘蓝丝用盐拌匀，15分钟后杀青。

如何做凉拌紫甘蓝

3、将紫甘蓝挤干。

如何做凉拌紫甘蓝

4、加入柠檬汁、味醂、糖、橄榄油和柠檬皮拌匀即可。

如何做凉拌紫甘蓝

5、全素的凉拌紫甘蓝就完成了。

如何做凉拌紫甘蓝

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