土豆炖鸡块的农家做法
1、将鸡肉切块并放在清水锅中煮10分钟捞出控水
2、准备土豆并削皮，将土豆切成块状清洗两遍后备用
3、葱姜蒜切丁，炒锅放油加入花椒藿香，加入葱姜蒜爆香
4、将控水后的鸡肉倒入炒锅翻炒，加入盐及酱油再翻炒后加水及炖肉包
6、肉和土豆炖熟后开锅加入十三香及鸡精
1、将鸡肉切块并放在清水锅中煮10分钟捞出控水
2、准备土豆并削皮，将土豆切成块状清洗两遍后备用
3、葱姜蒜切丁，炒锅放油加入花椒藿香，加入葱姜蒜爆香
4、将控水后的鸡肉倒入炒锅翻炒，加入盐及酱油再翻炒后加水及炖肉包
6、肉和土豆炖熟后开锅加入十三香及鸡精