1、羊拐筋洗净，冷水下锅，放入葱段，姜片，料酒，烧开 撇去血沫！
3、准备好花椒/大料/白芷/桂皮/香叶适量就好
5、起锅烧油，放入所有调料，炒出香味
7、放入羊拐筋翻炒一分钟后，放入一瓶啤酒
9、出锅了，麻辣鲜香！特别好吃
