1、看外形挑选的时候一定要选色泽闪亮的橘红色的沃柑，因为沃柑是没有那些颜色太青的，所以这方面就不用考虑。再者看沃柑的果蒂，一般果蒂凸起沃柑还没熟透，吃起来会比成熟的酸那么一点点，因为糖份还没吸引够，所以自然不会比果蒂平或凹下去的甜了。
