1、高汤是用鸡骨头跟猪骨头小火煮3小时得到的汤所有材料准备好
3、飞水以后的鸡爪子所有香料放高汤里小火煮一小时
5、卤水加入料酒生抽老抽盐大葱煮10分钟
7、这是卤完拿出来的鸡爪子卤玩的老汤不要扔放在冰箱里冷冻下一次卤东西拿出来加开水就可以卤了老汤不香了就加香料不咸了就加盐没有颜色加老抽