1、准备好大葱、番茄和草鱼。
2、葱姜切成末、番茄切片备用。
3、将草鱼片成片。
4、热锅放油，爆香姜葱末。
5、放入番茄翻炒。
6、加入一小碗水煮沸，加盐、酱油调味。
7、放入鱼片。
8、待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可