1、鸡蛋磕进碗里，调入盐，搅打均匀；
3、锅置火上，烧热后，倒入清水烧开后，将番茄放入锅里烫几分钟后，撕掉外皮，切成丁；
5、将蛋块盛出；
7、调入一勺白糖，翻炒均匀；
9、调入适量盐；
11、锅里倒入清水烧开后，把面条放进锅里煮；
13、浇上番茄鸡蛋，撒葱花即可；
