1、猴头菇用冷水浸泡,适时换水
3、浸泡好的猴头菇入煮锅煮20分钟后捞出沥干水
5、将鸭斩小块儿
7、另起煮锅,鸭入锅焯水后捞出沥干水
9、南瓜去皮去瓤,切成滚刀块
11、10分钟后关火,加盐、白胡椒粉搅拌均匀盖上锅盖