1、蒸锅里放适量水,小火烧着,这边厢准备磕二个鸡蛋入大碗中。
3、加入盐,搅匀。打久一点至起泡泡哦。(鸡蛋也有一些筋膜,打久一些,可以打得更细腻。)
5、锅内水已经烧热,我因为是三人食,故分开来蒸。(需要加盖哦)