1、黄油室温软化,蔓越莓干,糖粉,低筋面粉,蛋液打好备用。
3、黄油加糖粉稍稍打发分两次加入鸡蛋液继续打匀。
5、搅拌均匀的面团,没有干粉就行了。
7、面团和蔓越莓干搅拌均匀,面团有些厚拌起来费劲,直接戴手套揉匀,比较快捷。
9、没有模具用保鲜膜的纸盒也是很方便,保鲜膜包好面团放进纸盒压平。冰箱冷冻40分钟。
11、摊平放烤盘或硅胶垫上。
13、烤得偏老,喜欢有点焦黄的味道。