曲奇的制作教程
1、糖类,盐,鸡蛋,打蛋器中高速打发,然后分次加入玉米油,每一次都等油脂完全融合乳化再加入下一次。

3、筛入低筋面粉和奶粉或者椰蓉,用做戚风的手法从盆底翻拌至无干粉,图片这种不滴落状态,不是画圈搅哦,也不要过度搅拌,容易起筋。

5、烤箱中层20分钟左右,根据自己的烤箱调整。

7、成品

1、糖类,盐,鸡蛋,打蛋器中高速打发,然后分次加入玉米油,每一次都等油脂完全融合乳化再加入下一次。
3、筛入低筋面粉和奶粉或者椰蓉,用做戚风的手法从盆底翻拌至无干粉,图片这种不滴落状态,不是画圈搅哦,也不要过度搅拌,容易起筋。
5、烤箱中层20分钟左右,根据自己的烤箱调整。
7、成品