手抓饼怎么做
1、面包机内放入高筋面粉,盐,黄油,鸡蛋,加入水揉成光滑面团。

2、盖上保鲜膜醒发30分钟。

3、拿出面团搓成长条分成四段。

4、面团按扁,擀成长方形。

5、在表面薄薄的抹一层色拉油和黄油。

6、然后把两边对折再刷上色拉油和黄油。

7、继续对折翻面。

8、把面团拉长按扁。

9、从右到左卷起来。

10、再用手按扁。

11、擀成圆形的手抓饼备用。

12、锅内刷油,油热后放入手抓饼坯。

13、底部微发黄开始翻面。

14、直到煎至两面金黄。

15、出锅食用即可。

1、面包机内放入高筋面粉,盐,黄油,鸡蛋,加入水揉成光滑面团。
2、盖上保鲜膜醒发30分钟。
3、拿出面团搓成长条分成四段。
4、面团按扁,擀成长方形。
5、在表面薄薄的抹一层色拉油和黄油。
6、然后把两边对折再刷上色拉油和黄油。
7、继续对折翻面。
8、把面团拉长按扁。
9、从右到左卷起来。
10、再用手按扁。
11、擀成圆形的手抓饼备用。
12、锅内刷油,油热后放入手抓饼坯。
13、底部微发黄开始翻面。
14、直到煎至两面金黄。
15、出锅食用即可。