1、面粉加水和成光滑面团（比例控制于1：2），盖上醒30-1小时
3、吧芹菜多清洗几次，下开水里焯烫变色捞起，不能烫太久，变色就捞，可以去涩味
5、将醒好的面团多次揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁
7、加上肉馅
9、水烧开后，下饺子，捞出
