1、芹菜叶洗净过开水焯一下，放入料理机加入水榨汁，过滤备用
3、牛肉打碎，泡发好的干香菇打碎，芹菜梗切碎，玉米粒，我用的土鸡蛋比较小，馅料多所以用了两个鸡蛋。放入调料搅拌均匀即可
5、擀皮时撒一些面粉，避免饺子皮粘住
