臊子面的家常做法
1、采购新鲜的所需菜品 然后将所需菜品清洗干净 备用
3、鲜五花肉 洗净 去死 切成小粒 控血水备用
5、热锅大油 呛入花椒 姜片 干埂筝田奔红椒丝 爆香后先炒肉粒 待肉变色后倒入所有切成小粒的菜 旺火翻炒2到3分钟。
7、煮面 煮的时候加点盐 可使面条富有弹性 有嚼劲
1、采购新鲜的所需菜品 然后将所需菜品清洗干净 备用
3、鲜五花肉 洗净 去死 切成小粒 控血水备用
5、热锅大油 呛入花椒 姜片 干埂筝田奔红椒丝 爆香后先炒肉粒 待肉变色后倒入所有切成小粒的菜 旺火翻炒2到3分钟。
7、煮面 煮的时候加点盐 可使面条富有弹性 有嚼劲