1、将青蟹用刷子刷洗干净，将蟹一切二.
3、起油锅，将蘸着面糊的蟹竖着放入油锅，等有面糊的一面凝固后翻炒至红色
5、倒入一些清水，没过所有的蟹，煮到沸腾后，再倒入一些黄酒，煮10分钟后，加入适量盐。
7、这个菜简直太鲜太香啦！
