1、莲藕绰水备蹲酱用。
2、锅中放油，放蒜末爆香后，加胡萝卜片翻炒。
3、炒至微软。
4、加入绰好水的藕片翻炒。
5、继续翻炒3分钟即牢戴盯可，加入生抽、耗油、盐等调凤季味，喜欢吃辣的这时加点辣椒面。
6、装盘开吃啦。
