玉米菜窝头怎么制作

1、堂妈自己种的芹菜，摘下芹菜叶 芹菜叶洗净用开水轻微烫一下

3、然后切几刀 胡萝卜去皮

5、切成小丁 锅里加一点点食用油，加入肥肉丁

7、玉米面放到盆里，加入一点小苏打拌匀 再加入芹菜叶、胡萝卜丝、葱末

9、拌匀的材料 食材拌匀后开始加入温水，水一定要慢慢往里加，和成软硬适中的面团，千万不能太软，否则捏不成形。

11、手指把窝头底部顶出一个小祭痱其蛸窝 锅里放凉水，篦子上铺上泡水攥干的湿笼布，摆上做好的窝窝头，大火烧开蒸20分钟即可。

13、掰开看看窝头的里面，一看就很香吧？你也试试看吧，记得给堂妈交作业！