1、备齐食材。
3、牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。
5、牛肉翻炒入味后，加入土豆块炒，然后加入3个八角和2个桂皮增添香味。
7、待牛肉土豆块熟了，汤汁浓稠即可。
