肉松面包的做法(烘焙食谱)

2024-10-29 19:48:26

1、将面粉,水,酵母粉,白砂糖,鸡蛋液混合成团。

肉松面包的做法(烘焙食谱)

2、将面团揉到比较光滑后加入黄油,再继续摔揉面团,揉到取一小块面团能拉出手套膜的状态。

肉松面包的做法(烘焙食谱)

4、面团发到2倍大,第一次发酵就好了。

肉松面包的做法(烘焙食谱)

6、将面团分成6等份,将面团都揉搓光滑。

肉松面包的做法(烘焙食谱)

8、从上往下慢慢卷起来。其他5份面团同样的方法卷好来。

肉松面包的做法(烘焙食谱)

10、表面刷上一层鸡蛋液,撒上一些肉松和沙拉酱,放进预热好170度的烤箱,中层,上下火15分钟左右取出,就完成了。

肉松面包的做法(烘焙食谱)
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