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姜哥私房菜——啤酒焖猪蹄
2026-02-14 16:15:01
1、猪蹄洗净斩块
2、冷水下锅,焯去血沫和杂质
3、炒锅上火,加入少许底油,下入郫县豆瓣酱和少许蕃茄沙司小火炒香,炒出红油
4、下入猪蹄煸香,煸出水汽,直到煸熟
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