1、锅中倒入少量油,大火煎牛排两边至两面金黄。
2、将芝士放入容器中,等待使用。
3、放入火腿,(火腿可煎可不煎),等待使用。
4、将煎好的牛排切好放入准备好的容器中。
5、锅中倒油加黑胡椒酱翻炒,后加水熬制成稠状。
6、将熬好的黑胡椒酱淋到牛排上
7、再铺上少量的芝士，放入烤箱上下火180二十分钟就好了