啖啖肉的肉酱包
1、猪肉剁碎,保留一点肉粒比较有口感

3、所有辅料里面的调料(除淀粉)加半碗-1碗水稀释倒入炒的金黄色的肉里

5、淀粉加水溶化然后慢慢倒进去

7、面粉+糖+水+酵母混合揉均匀

9、加20g多余的面粉揉进面团里和拍掉面团里的大气孔。分割成一个个小剂子

11、把面团发在蒸笼上,然后发酵20-30分钟到1.5倍大。

1、猪肉剁碎,保留一点肉粒比较有口感
3、所有辅料里面的调料(除淀粉)加半碗-1碗水稀释倒入炒的金黄色的肉里
5、淀粉加水溶化然后慢慢倒进去
7、面粉+糖+水+酵母混合揉均匀
9、加20g多余的面粉揉进面团里和拍掉面团里的大气孔。分割成一个个小剂子
11、把面团发在蒸笼上,然后发酵20-30分钟到1.5倍大。