1、在盆中倒入全麦面粉500g.或者面粉，全麦面粉各250g
3、加入事先兑好的温水
5、盖上盖子第一次发酵至两倍大
6、发酵好后，揉面排气，拧成小团，放入锅中二次发酵
7、开火，上气蒸15－20分钟即可。
