鱼蛋的营养价值和功效

鱼蛋是非常具有营养价值的食物，今天就来说说其功效；

工具/原料

鱼蛋

价值

1、鱼蛋含有丰富的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，大人小孩都非常适合食用；

2、含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素等矿物质，可以补充人体的各种化学元素；

3、同时含有丰富的蛋白质和氨基酸，是滋补大脑和骨髓的良好补品；

功效

1、补虚养身，对于体质虚弱的人，长期服用有助于强身健体；

2、有助于防止高血压、冠心病，长期服用可以起到预防疾病的作用；

3、健胃消食，对于肠胃不好的人可以起到健胃消食的作用。