1、消化饼干装进保鲜袋里,用擀面杖擀碎,备用!
3、黄油和消化饼干混合,搅拌均匀,倒入8寸模具,用勺子压实,放入冰箱冷冻备用!
5、三片吉利丁片掰成小块用凉白开水泡软,隔水加热融化!
7、奶油加入25克白砂糖,10克朗姆酒,打到缓缓流动有一点纹路,打发过了影响口感!
9、芒果酸奶糊倒入模具,轻震两下放入冰箱冷藏两小时!
11、第二天取出来,用吹风机在模具边缘热风吹一圈,顺利脱模!上面可以随意摆放水果,装饰即可!
13、成品!