1、先把鸡腿肉两面搓一下,松弛一下鸡肉,然后放一勺料酒秒珙簿喷腌制10分钟,碗中加入生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺,蜜糖一勺。
3、煮到汤汁粘稠就好了,再烫个小青菜,把鸡排切成一块块铺在米饭上,淋上酱汁和白芝麻,然后就可以吃了。