板栗烧鸡的家常用法
1、备好所需材料。用刀在最上面刻一个口子再将板栗放在开水锅中煮，就特别好剥了。将鸡块放入开水锅中焯去血水，捞出用凉水冲洗干净。烧热锅，下油烧热，将八角，花椒 蒜米及姜片爆香。
3、放入冰糖。再加入一汤匙番茄酱及辣椒酱。盖上锅盖，大火煮滚后转小火，继续焖至肉烂栗酥。
1、备好所需材料。用刀在最上面刻一个口子再将板栗放在开水锅中煮，就特别好剥了。将鸡块放入开水锅中焯去血水，捞出用凉水冲洗干净。烧热锅，下油烧热，将八角，花椒 蒜米及姜片爆香。
3、放入冰糖。再加入一汤匙番茄酱及辣椒酱。盖上锅盖，大火煮滚后转小火，继续焖至肉烂栗酥。