1、土豆洗净,削皮,先切厚片;再切均匀大小的条状,用清水反复冲洗几次,去除淀粉.
3、这是我用的辅料,上个图.
5、放入土豆条,炸至表面微黄变硬,即可.
7、将准备好的葱姜大蒜,小火煸出香味.
9、放入辣椒酱,煸香.
