1、将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1颍骈城茇--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。
3、杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味
5、将腌好的萝卜块挤去水分