1、在家常菜的制作中都可以用芝麻油,起到增味增香的效果。
2、芝麻油凉拌黄瓜。在制作凉拌黄瓜时最后用热芝麻油浇辣椒等搅拌,使黄瓜的口感更好、味道更佳。
3、芝麻油泼面。在制作泼面时用芝麻油,可以起到增味调香的作用。