1、芝麻酱要用混合芝麻酱,看配料表写着花生,芝麻,就对了,纯芝麻酱调出来不好吃
3、关键的步骤就是泄芝麻酱要用一部分生抽泄,一次不要倒太多,少量多次,每次都要搅拌均匀再倒下一次。开始的时候麻酱会特别稠,胳膊会酸,慢慢搅拌不着急。当麻酱的状态如图这样时,颜色也相对深一点了就可以换成凉白开泄了
5、夹出三块酱豆腐碾碎与麻酱混合均匀