红豆抹茶磅蛋糕

1、准备好所用的材料。

2、黄油打发至逢松状态后分二次加入糖粉，打发到黄油颜色变浅的蓬松状态。

3、分次加入打散的鸡蛋，与黄油充分融合后再加下一次。

4、黄油打发至纹路清晰状态。

5、粉类全部混合过筛，先加入一半，

6、用刮刀切拌均匀至无干粉状态。

7、再加入另一半粉类，

8、充分翻拌混合均匀至面糊有光泽度。

9、加入红豆，拌匀即可。

10、将面糊装入裱花袋内，平均挤入底部垫油纸的2个不沾磅蛋糕模具中。

11、将蛋糕糊表面抹光滑后压成中间低、两端稍高的状态。

12、COUSS智能电烤箱CO-750A ，上下火170度提前预热好，预热完成提示音响后，模具放入中层烤网，烘烤约50分钟，

13、出炉后的蛋糕放置一会再脱模。

14、将糖浆的水和糖先加热至糖融化，筛入抹茶粉拌匀，

15、趁蛋糕温热，用毛刷将抹茶糖水扫在蛋糕体的每个面。

16、蛋糕完全凉透后，用保鲜膜包好，入冰箱冷藏第二天即可食用。

17、抹茶的香味非常浓郁，颜色也是美美哒！

18、冷藏取出后，回温后再食用，口感非常绵密！

19、美美哒！

20、美美哒！