茄子如何煨肉末

2024-10-26 15:46:43

1、茄子洗净切块待用。

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2、将切好的茄子放碗里加料酒、生抽和盐、干辣椒碎拌匀腌制15分钟，再锅中蒸熟。

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3、猪前腿肉洗净剁碎加盐和白胡椒粉、料酒抓实拌匀腌制几分钟。

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