1、南瓜切薄片,放锅蒸至水开后10分钟。用筷子插一下,软了就好。放凉待用。
3、盆中放入2000克面粉,倒入调好的南瓜汁,揉成光滑的面团。(我留下的少量牛奶是看面的软硬度,备用添加的)
5、两种做法,简单易学。放入锅中,再次发酵至膨大。就开火蒸,热水放锅蒸20分钟。