青椒千张炒海带

1、千张冲洗干净后切成丝，青椒去籽去楴洗净后切成细丝。海带浸泡好以后冲洗干净，控干水分。大蒜剥好后切碎。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜，接着倒入海带，翻炒一会后加入少许的清水，炖煮一会。待汤汁吸收差不多后加入千张和青椒，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。