黄瓜鸡蛋馅水饺做法技巧方法

1、将黄瓜洗净，先擦成丝，再剁细。

3、热锅；倒入花生油；油热，倒入蛋液；边炒边用木勺打散。关火，晾置。

4、将剁细的黄瓜攥出水分。

5、和面。可以将攥出的黄瓜水掺上。和好后放置醒着。

7、将葱花撒到蛋碎上，再放上攥好的黄瓜，倒入适量的花生油，搅拌均匀。

8、这时候，撒上适量的营养盐，再次拌匀，黄瓜鸡蛋饺子馅调好了。盛出来，备用。

12、饺子煮好了，装盘。

13、我们一家人开吃，清香美味可口，好吃极了。