翡翠八宝福袋,用彩虹装满春夏秋冬。
1、准备食材。

2、取一片完整的白菜叶,烧一锅开水,小火将白菜叶烫软。

3、捞出后,在案板上摊平。将韭菜或小葱在热水里烫软。

4、用厨房纸巾稍微吸干些水分,用剪刀减去根部比较粗硬的部分。

5、莲菜切成小丁。

6、将胡萝卜,香菇,香肠,黄瓜分别切成小丁。

7、锅中放油,将蔬菜丁炒熟,放少许酱油,黑胡椒,盐,鸡精。

8、用勺子将蔬菜丁放在白菜叶的中间。

9、将一圈的菜叶收起来,用韭菜缠绕后打结。

10、打结完之后,用剪刀稍作休整。

11、放入盘中,上蒸锅蒸5分钟。

12、将剩余的蔬菜丁均匀的摆在盘中,加入少许蒸鱼豉油,少许香油即可。
