1、洗净把火龙果房子水盆中，用盐进行浸泡10分钟，起到杀菌去污的作用。避免剥皮的时候，因为外皮脏污，污染到里面的果肉。
3、开剥用到刀或者剥皮工具，把火龙果外皮划破，划成篮球状纹理。注意掌握力度，别太用力划到果肉。
